雖然大拇哥目前還呈現一踱讚狀態,但眼看第二波抽獎日將近,只好趕緊先挑些材料準備簡單或老爺幫得上忙的菜色來上菜!!

泡冷泉中的蛋  

是的, 這道料理主要材料就是蛋!!! 撇掉些許中藥 醬油及糖,還有那小塊在冰箱裡苟延殘喘的薑外,這道人見人愛又可唬人的糖心蛋,主角就是平凡的蛋, 透過細心的照料,平凡小卒也能成為餐桌上的亮點哩!

只是...廚娘還在手傷中,這得用上細心耐心加愛心的剝殼工作,當然是得交給老爺代勞啦, 看著有人兢兢業業的剝著殼, 深怕傷了那白白嫩嫩的小蛋兒,讓它留下痘疤,破了相, 那小心翼翼的模樣讓廚娘忍不住殘忍地笑了出來

 

沒想到...平日幹粗活的老爺,把細活給完美的達成了,但一切開....阿...蛋好像被廚娘給不小心煮過頭了一些.....原本期待那橘紅的美味汁液會緩緩流出...結果不動如山哪....

有點過熟流不動的蛋黃  

雖然過熟了些, 少了誘人的剖面照,但還是很好吃啦,而且醃製越多天越入味,當然...可別醃成鹹蛋或成了菇菇培養皿嘿...

至於醃製過的照片勒? ㄟ...貪吃K每天都試吃, 吃光了才想到忘了拍後續的照片...所以沒辦法提供整形前跟整形後的照片啦 XD

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