就愛窩廚房

搭乘特價NT$29000還可以不同點進出的Qantas, 來到了久違的Melbourn, 在確認好隔天到Avalon機場的接駁車後, 很幸運的也能在上午就check in City Tempo, 在MEL只待一天半,為節省時間, 搭著計程車去到距離三公里左右的Proud Mary, 原本13塊的車資, 下車前,印度司機不曉得按了兩下啥, 變成15塊, 不確定是本來就得加的費用還是被騙了, 總之終於來到朋友很推薦的PM, 但附近晃如歐洲老舊工業區的模樣,加上招牌不明顯, 著實讓人張望了許久,確認過後才踏進去

可能剛到時還不到12點, 所以店裡人潮還不多(左圖),結帳要離開再拍一張, 店裡已是滿滿人潮, 窗邊的位置私以為很有fu, 正猶豫要不要換過去,卻已被捷足先登... 

下面這杯是久違的Flat white, 但坦白說, 奶味不如印象中的明顯,反到有個很獨特的咖啡味, 很濃很奇特, 涉獵不夠, 說不上來那是啥味道, 個人認為這是杯喜好很兩極的咖啡, 老公能接受, 而我, 覺得那奇特的咖啡味道太過搶戲...

這趟旅程不管去哪,一坐下來都會先被問要點啥喝喝, 這杯咖啡是很快就來, 可這個餐就讓我們等了好一會, 不小心點了兩份澱粉滿表的餐點,又吃到一點多才離開, 加上下午四五點的koko black, 讓我們六點的Rockpool, 吃的既開心又辛苦...

Ricotta Hotcakes 17.5
Roasted stone fruit, yoghurt and blood orange ice-cream and cookie crumb

原來stone fruit是核果, 這個hotcake口感比我以為得來的紮實, 一切下去還熱的冒煙, 三塊吃下去, 真的飽到爆表...

Potato Hash 18

Potato hash, charred kale, double smoked bacon, organic poached egg, bagna cauda ( traditional Italian sauce of anchovies, garlic & cream)

坦白說, 一個薯餅加一塊蛋,兩片培根,一些青菜,就要澳幣18塊, 實在有給它貴, 但出來玩,來放鬆, 就先拋開數字,別換算成台幣,給他點下去吧, 薯餅略焦,但還算香, 對於整天第一頓正餐來說, KT還是偏好吃鹹的, 要不是hotcakes有冰淇淋,不得不邊吃完, 我會先吃鹹的再吃甜的..

這是此行的第一頓, 就讓我們飽到不行,此時已不得不懷疑原本計畫的超緊湊吃喝行程, 有辦法全部達陣嗎?